Dăbuleniul este cunoscut în toată România drept patria pepenilor, însă terenurile nisipoase din sudul Olteniei încep să ofere surprize tot mai mari. În zona supranumită „Sahara Olteniei”, cercetătorii au reușit să aclimatizeze o serie de plante pe care, până nu demult, puțini români și le-ar fi imaginat crescând aici.
Printre ele se află și curmalul chinezesc, cunoscut internațional sub numele de jujube, o specie originară din Asia, ale cărei fructe au început deja să fie comercializate la Dăbuleni.
Mai mult, specialiștii estimează că o plantație ajunsă la maturitate ar putea produce până la 40 de tone de fructe la hectar, potrivit informațiilor publicate de Adevărul.
Curmalul chinezesc s-a adaptat în „Sahara Olteniei”
Peisajul agricol de la Dăbuleni este unul aparte. Solurile din această parte a județului Dolj au o textură grosieră și un conținut foarte redus de humus, iar lunile iulie-septembrie sunt caracterizate de o uscăciune accentuată. Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Cultura Plantelor pe Nisipuri studiază de zeci de ani tocmai modalitățile prin care aceste terenuri pot fi valorificate.
Iar schimbările climatice și verile tot mai dificile au făcut ca cercetătorii să-și îndrepte atenția și către specii mai puțin obișnuite pentru agricultura românească. Așa a ajuns în centrul atenției curmalul chinezesc (Ziziphus jujuba), o specie cultivată de foarte mult timp în Asia și apreciată pentru capacitatea sa de a tolera condiții climatice variate.
Experimentele de la Dăbuleni au arătat că planta se poate adapta terenurilor nisipoase din sudul Olteniei, iar rezultatele au făcut ca jujube să nu mai fie privit doar ca o curiozitate într-o parcelă experimentală.
În prezent, fructele sunt efectiv comercializate de Stațiunea de Cercetare Dăbuleni. Instituția anunță pentru 2026 un preț de 40 de lei/kg pentru fructele de curmal chinezesc.
De ce curmalul chinezesc poate fi potrivit pentru clima din sudul României
Unul dintre avantajele interesante ale plantei are legătură cu perioada în care înflorește. Spre deosebire de pomii fructiferi care pornesc devreme în vegetație, curmalul chinezesc înflorește târziu, în jurul lunii iunie. Astfel, florile sale sunt mult mai puțin expuse înghețurilor târzii de primăvară, care pot provoca pierderi serioase în livezile clasice de cais sau piersic. Această caracteristică devine cu atât mai interesantă într-o perioadă în care variațiile bruște de temperatură creează probleme agricultorilor.
În același timp, jujube este cunoscut pentru toleranța la căldură și secetă după ce pomul este bine instalat, ceea ce explică interesul pentru testarea lui într-o regiune cu veri fierbinți și terenuri nisipoase.
Asta nu înseamnă însă că plantațiile nu au nevoie de îngrijire sau de apă. Chiar Stațiunea de Cercetare Dăbuleni utilizează irigațiile pentru culturile sale, iar performanța unei plantații depinde de soi, vârsta pomilor, tehnologia de cultură și condițiile fiecărui an agricol.
Până la 40 de tone de fructe la un hectar. Ce gust au curmalele chinezești
În 2023, producția estimată pentru hectarul experimental de curmal chinezesc de la Dăbuleni era de aproximativ 10 tone, potrivit informațiilor reluate recent de presa locală. Odată cu maturizarea pomilor, estimările specialiștilor indică un potențial de până la 40 de tone la hectar.
Cert este că există deja o piață, fie și de nișă. Stațiunea de la Dăbuleni comercializează în prezent fructele cu 40 lei/kg.
În ciuda numelui, fructele nu trebuie confundate cu curmalele clasice provenite de la palmierul curmal. Jujube este fructul arborelui Ziziphus jujuba. Când este proaspăt, are o textură crocantă și poate aminti de un măr mic, iar pe măsură ce se coace devine mai dulce. Fructele pot fi consumate proaspete, dar și uscate sau prelucrate.
Aspectul se modifică și el odată cu maturizarea. Fructele tinere sunt verzi, iar ulterior capătă nuanțe maronii-roșiatice. După uscare, devin zbârcite și seamănă mai mult cu ceea ce asociem vizual cu o curmală.
Curmalul chinezesc nu este singura surpriză din sudul Olteniei. În ultimii ani, cercetătorii de la Dăbuleni au lucrat cu mai multe specii pomicole neconvenționale, încercând să determine care dintre ele pot face față noilor condiții climatice.
Printre speciile exotice testate în zonă se numără și kaki, fisticul, kiwi și rodiul.
Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!
Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!
