Acum la Digi FM Marius Dobre LIVE - ON AIR

Cum putem să ne dăm seama dacă fructele sunt pline de substanțe chimice?

Fructe, alimente, cireșe, struguri, portocale, zmeură, căpșune
Foto: Shutterstock

Cu toții ne dorim să mîncăm sănătos. Însă, atunci când suntem atrași de forma și culoarea fructelor pe care le vedem la tarabă, oare știm ce cumpărăm?

Cunoaștem faptul că mulți producători și vânzători le tratează pentru a le păstra proaspete și atractive cât mai mult timp posibil. Da, poate fi dificil să punem în coșul de cumpărături fructe sănătoase, fără substanțe chimice, dar, dacă ținem cont de câteva sfaturi, alegerea lor este mult mai ușoară.

Este esențial să știm să alegem fructe care nu au fost tratate cu substanțe chimice. Dar cum facem asta?

Majoritatea fructelor și legumelor pot fi păstrate timp de cel puțin câteva săptămâni, dacă condițiile sunt potrivite. Până la aproximativ 10% din fructele și legumele noastre „proaspete” provin din străinătate, potrivit Mediafax. Acestea sunt refrigerate cât mai repede posibil după recoltare, astfel încât să se deterioreze mult mai lent. Cum le recunoaștem?

Iată câteva sfaturi:

Banana

Bananele sunt fructele pe care le găsim oriunde și sunt ieftine. Mulți le cumpără, mai ales că sunt disponibile în magazine pe tot parcursul anului. Consumul lor este foarte bun pentru sănătate, însă doar dacă nu sunt tratate cu substanțe chimice.
Atunci când le cumpărăm, trebuie să fim foarte atenți la aspectul lor. Dacă coaja fructului este galbenă, dar tulpinile sunt încă verzi, atunci înseamnă că au fost tratate cu substanțe chimice.
Bananele „bune” au o culoare galbenă atractivă, coaja netedă impecabilă, fără urme. Ele pot avea mici pete negre sau maro închis la suprafață. Când fructul este stors, se simte moliciunea acestuia.

Avocado

Sezonul de avocado începe în mai și iunie, așa că, în acest moment fructele pot fi achiziționate la un preț accesibil. Din cauza transportului pe distanțe lungi, fructele coapte sunt ușor de zdrobit, ceea ce-i face pe comercianți să folosească adesea substanțe chimice pentru a le păstra proaspete înainte de a ajunge la consumator.
Atunci când alegem un avocado, ca și în cazul bananelor, trebuie să acordăm o mare atenție aspectului său. Dacă are o culoare saturată strălucitoare și o textură prea densă, înseamnă că nu este copt în mod natural. Este pur și simplu tratat cu substanțe chimice pentru o maturare mai rapidă.
Fructul ar trebui să aibă o coajă strălucitoare. Când se presează pe el, acesta ar trebui să aibă o structură moale, dar destul de densă. Dacă un avocado conține substanțe chimice, va avea un gust destul de amar.
Fructele fără substanțe chimice au un gust intens.

Mango

Mango este adesea tratat cu substanțe chimice nocive pentru a-și menține prospețimea și aspectul atractiv. Dacă fructul este tratat cu chimicale, nu are miros, are coaja închisă la culoare și un aspect nu foarte atrăgător. Fructele sănătoase trebuie să fie suficient de moi, dar să rămână elastice sub presiune. Au o aromă puternică și dulce de uleiuri esențiale.
Trebuie, însă, să ținem cont de o regulă foarte importantă. Înainte de a mânca orice fruct, trebuie să-l clătim sub jetul de apă timp de câteva minute pentru a elimina toate substanțele nocive, mai adaugă Mediafax.

Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!

Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!

Recomandări DigiFM
Dante
Petrecerea lui DanT – DJ Mix Primăvara 2025
Dylan Paul, alături de mama sa, Nadia Comăneci și tatăl său Bart Conner/ Foto: Facebook
Unde s-a angajat fiul Nadiei Comăneci. Dylan și-a ales un drum...
printesa urbana 2025-2
Prințesa Urbană, la Digi FM: despre viața în Olanda, educația cu...
florin negrutiu 7701
Florin Negruțiu, după dezbaterea istorică de la Cotroceni: „Puterea...
Pe aceeași temă
Pâine/ Shutterstock
Care este cea mai bună pâine. Sfatul unui medic specialist gastroenterologie: „Ar trebui să...
Creier, pierderea memoriei, Alzheimer, minte, amintiri
Ce alimente să consumi mai des pentru a ține boala Alzheimer la distanță. Dieta are un rol...
Gigi Becali
Ce mănâncă Gigi Becali ca să se mențină în formă la 65 de ani: „Dacă nu tai eu vițelul, nu...
Grăsimi novice, acizi grași trans, junk food, mâncare, alimente nesănătoase, hamburger, cartofi prăjiți, chipsuri
Studiu: Consumul ocazional de junk food nu afectează în mod negativ greutatea copiilor
Te-ar putea interesa și
Carne în măcelărie
Producătorii avertizează: În câteva luni, România va ajunge să importe 100% din necesarul de...
Lăcusta migratoare ca meniu în alimentele din UE, hrană, mâncare, insecte
După viermele de făină, lăcusta călătoare va putea face parte din alimentația europenilor
peste-profimedia
S-au făcut primii pași pentru producerea peștelui sintetic
Roșii, tomate
Mâncărurile europene cu cele mai puține calorii. În top se află salata de roșii
Partenerii noștri
Digi24 Reacția lui Medvedev după acordul SUA-Ucraina pe mineralele rare
Reacția lui Medvedev după acordul SUA-Ucraina pe mineralele rare
DigiSport ”Ăsta e furt”. Becali a făcut dezvăluirile și Ilie Dumitrescu a încercat în zadar să-l oprească: ”Gigi, astea nu-s de spus”
”Ăsta e furt”. Becali a făcut dezvăluirile și Ilie Dumitrescu a încercat...
PeRoz Cum a slăbit o tânără de 23 de ani aproape 60 de kilograme, în doar 18 luni: „Ajunsesem să nu mai vreau să ies din casă”
Cum a slăbit o tânără de 23 de ani aproape 60 de kilograme, în doar 18...
Film Now Copiii lui Michelle Pfeiffer, exemplu de discreție și educație aleasă. Actrița a adoptat o fată cu 2 luni înainte de a-și întâlni soțul
Copiii lui Michelle Pfeiffer, exemplu de discreție și educație aleasă...
Digi World De ce uităm unde am pus cheile sau ochelarii? Știința neatenției e ușor de explicat
De ce uităm unde am pus cheile sau ochelarii? Știința neatenției e ușor de...
ProFM I-a fost infidel, dar iubirea lor nu s-a stins. Jon Bon Jovi, mesaj emoționant la aniversarea a 36 de ani de căsnicie cu Dorthea
I-a fost infidel, dar iubirea lor nu s-a stins. Jon Bon Jovi, mesaj...
Digi Life De ce mâncarea are gust diferit când suntem răciți. Ce simte, de fapt, limba
De ce mâncarea are gust diferit când suntem răciți. Ce simte, de fapt...
Mike Waltz/ Profimedia
Mike Waltz, consilierul Casei Albe pentru securitate naţională, şi...
Ultimele știri din matinal
minelli la matinal
Minelli între turnee în America și viața de mamă: Copiii îmi dau note la piesele noi
savu crioveanu oana
Sănătatea somnului și trendurile bizare explicate de dr. Marius Sava
mihai sturzu tabara aviatie
Mihai Sturzu despre Victor Ponta: „Mereu a fost fair-play cu mine”
nicole puya
Nicole Cherry și Puya, în matinalul Digi FM: „E vina mea” nu e doar o piesă, e un semnal de...
Ultimele știri
Peste 400 de persoane arestate la Istanbul, de 1 Mai, încercând să intre în Piaţa Taksim/ Foto: X
Peste 400 de persoane arestate la Istanbul, de 1 Mai, încercând să intre în Piaţa Taksim
daniel david
Supraveghere audio-video în şcoli, oficială. Ministerul Educaţiei: „Şcolile devin mai sigure...
Elicopter SMURD
Copil de doi ani din Galaţi, căzut într-un canal din apropierea locuinţei. A fost scos de...
Boris Becker/ Profimedia
Boris Becker, declarații după opt luni de detenţie: „Închisoarea m-a făcut un om mai bun”