Sătul de controversele privind efectele pe care le au ouăle asupra organismului, un bărbat, care este student la medicină, a mâncat 720 de ouă într-o singură lună, în încercarea de a vedea ce se întâmplă cu nivelul de colesterol din sânge.
Despre efectele pe care le au ouăle asupra organismului uman s-a vorbit mult de-a lungul anilor. În timp ce unii medici au susținut că acestea pot crește nivelul de colesterol din sânge și pot determina apariția unor boli de inimă, alții au încurajat consumul lor.
Nick Norwitz, doctorand la Universitatea Harvard, a mâncat 720 de ouă pe parcursul unei luni și a văzut cum îi scad nivelurile de colesterol.
Tânărul a mâncat 24 de ouă pe zi, iar în urma acestui experiment a descoperit că nivelul său de lipoproteine cu densitate scăzută (LDL), sau colesterolul „rău”, a scăzut cu 18 %, potrivit dailymail.
„Am emis ipoteza că mâncând 720 de ouă într-o lună, ceea ce înseamnă 133.200 mg de colesterol, nu mi-ar crește colesterolul LDL. Și, într-adevăr, nu a făcut-o, nici măcar un pic”, a spus Dr. Norwitz, într-un videoclip postat pe Youtube, în care a precizat că a făcut acest experiment pentru a dovedi că un consum mare de ouă nu determină creșterea nivelului de colesterol.
Nick a explicat, de asemenea, că după două săptămâni ale experimentului, a început să mănânce și 60 de grame de carbohidrați pe zi.
Totodată, în cadrul videoclipului care a fost văzut de peste 160.000 de ori pe Youtube, acesta a explicat că în timpul experimentului a adoptat o dietă keto, consumând și carne, pește, ulei de măsline, nuci, ciocolată neagră, brânză și iaurt.
Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!
Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!
