Acum la Digi FM RIHANNA - Rude Boy

Laptele de gândaci - cea mai scârboasă mâncare de până acum?

lapte de gandaci

Da, insectele sunt pe lista de alimente moderne, după un nou studiu, care spune că "laptele" pe care îl secretă pentru a-și hrăni embrionii au foarte multe beneficii nutriționale.

Asta înseamnă că poți pune laptele de gândaci în cana ta fără a observa diferența? Ei bine, se pare că are gust exact ca laptele de vacă, potrivit unor cercetători - așa că testul de gust a trecut. Laptele de gândaci se numără printre cele mai nutritive substanțe de pe Pământ, susțin experții.

Faptul că o insectă produce lapte este destul de fascinant - dar lucrul de care cercetătorii sunt surprinși este faptul că un singur dintre aceste cristale de proteine conține de trei ori mai multă cantitatea de energie găsită într-o cantitate echivalentă de lapte de bivoliță (care este, de asemenea, mai bogat în calorii decât laptele de vacă obișnuit).

În mod evident, mulsul unui gândac nu este opțiunea cea mai fezabilă, astfel încât o echipă internațională de cercetători de la Institutul de Biologie Stem Cell și de Medicină Regenerativă din India a decis să secvențeze genele responsabile pentru producerea cristalelor de proteine din lapte pentru a vedea dacă ar putea cumva să le reproducă în laborator.

"Cristalele sunt ca un aliment complet - au proteine, grăsimi și zaharuri. Dacă priviți secvențele de proteine, au toți aminoacizii esențiali", a spus Sanchari Banerjee, unul din echipă, într-un interviu acordat Times of India.

Subiectele tale preferate sunt și la Știrile Digi FM, la fiecare 30 de minute. Ca să știi!

Recomandări DigiFM
Sorin Cîmpeanu la Ministerul Educației
Ministrul Educației cere verificarea tuturor tezelor de doctorat din...
Varianta de tulpină Delta a coronavirusului COVID-19, SARS-CoV-2
Tulpina Delta se răspândește tot mai mult în România. Sunt peste 260...
Înghețată Milka și KitKat
Mai multe loturi de înghețată Milka și KitKat au fost retrase de la...
Pe aceeași temă
Mâncare în tabără, catering, haleală, farfurie cu cartofi și friptură, bucătărie, alimente, hrană, autoservire, cantină
Mâncarea din tabără, motiv de plângere la Consiliul pentru Combaterea Discriminării. Ce a...
Kim Jong Un despre criza alimentară din Coreea de Nord
Criza alimentară din Coreea de Nord a transformat în lux cafeaua sau ceaiul negru. Prețurile...
Carne de porc
Producătorii de porc anunță scumpirea cărnii. Prețul poate crește și cu 25%
Gătește mâncare sănătoasă cu legume crude, vegetarian, organic în tigaie, pe plită cu inducție, aragaz, hrană în bucătărie
Studiu: Pandemia ne-a făcut să mâncăm mai sănătos. Cu ce alimente ne-am potolit foamea mai des
Te-ar putea interesa și
Țigani la picnic în cimitir la Galați
Au luat masa în... cimitir. Mai multe persoane au fost amendate pentru picnicul de lângă...
Viermi galbeni de făină
Viermii de făină galbeni uscați au fost aprobați ca aliment în Uniunea Europeană. În ce...
Cumpărături de ouă și alte produse alimentare în supermarket, hypermarket de comerț, shopping, mâncare
Ai lăsat cumpărăturile de Paști pe ultima sută de metri? Iată la ce oră închid marile magazine
Cumpărături de ouă și alte produse alimentare în supermarket, hypermarket de comerț, shopping, mâncare
ANPC, despre cumpărăturile de Paște: Unele produse pot pune în pericol sănătatea și chiar...
Partenerii noștri
Digi24 Erdogan: Incendii ca acestea nu s-au întâmplat niciodată în istoria noastră. O centrală termică ameninţată de flăcări a fost evacuată
Erdogan: Incendii ca acestea nu s-au întâmplat niciodată în istoria...
DigiSport ”A fost ca un serial de groază, abia se termina și începea noul sezon!” Ce va face Ricardo Grigore cu memoriul depus
”A fost ca un serial de groază, abia se termina și începea noul sezon!” Ce...
PeRoz Shiloh, fiica Angelinei Jolie care voia să fie băiat, apariție rară în Veneția. Cum a fost surprinsă alături de mama ei
Shiloh, fiica Angelinei Jolie care voia să fie băiat, apariție rară în...
Film Now Hugh Jackman, o nouă biopsie pentru a afla dacă a recidivat cancerul: Nu faceți ca mine în copilărie
Hugh Jackman, o nouă biopsie pentru a afla dacă a recidivat cancerul: Nu...
Digi World Vești îngrijorătoare despre Covid-19. Ce se întâmplă cu pacienții la șase luni de la infectare
Vești îngrijorătoare despre Covid-19. Ce se întâmplă cu pacienții la șase...
Digi Animal World Pisică sălbatică rară, filmată în pădurile din România. Imaginile inedite sunt virale
Pisică sălbatică rară, filmată în pădurile din România. Imaginile inedite...
ProFM Selena Gomez, reacție dură după ce într-o emisiune TV s-a glumit pe seama transplantului de rinichi: ”Nu știu cum s-a ajuns aici!”
Selena Gomez, reacție dură după ce într-o emisiune TV s-a glumit pe seama...
Digi Life 5 lucruri care se întâmplă în corpul tău atunci când bei cu paiul. De ce trebuie să eviți folosirea lui
5 lucruri care se întâmplă în corpul tău atunci când bei cu paiul. De ce...
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digifm.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utmt, __utmb, __utmc, __utmz
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY, APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
auth_token, twll, secure_session, guest_id, __utma, remember_checked, remember_checked_on
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Trimite
Vezi aici politica de confidențialitate