Acum la Digi FM COI LERAY - Players

Cum să fierbi ouăle de Paște fără să le spargi. Metoda simplă pe care trebuie să o încerci îi aparține reputatei Julia Child

oua rosii
Cum să fierbi ouăle de Paște fără să le spargi. / Foto: Profimedia

Multe dintre gospodinele care țin să pregătească toate bucatele în casă pentru a întâmpina Învierea Domnului au o oarecare reținere când vine vorba de fiertul ouălor, de teamă ca acestea să nu se spargă, mai ales dacă sunt unele cu coaja subțire.

Sfaturile următoare, care-i aparțin Juliei Child, una dintre cele mai reputate figuri din gastronomie și femeia care a împrietenit publicul american cu bucătăria franțuzească, te pot ajuta să le faci exact cum trebuie.

Pașii pentru a fierbe ouăle de Paște fără să le spargi

1. Pune ouăle într-un singur strat în cratiță.
2. Adaugă apă rece care să le acopere cu 2-3 cm.
3. Pune cratița pe foc mare și lasă apa să fiarbă. Cum a dat apa în clocot și ouăle încep să fiarbă și să vezi bule în jurul lor, pune un capac și ia cratița de pe ochiul cu flacără.
4. Lasă ouăle să stea în cratița cu apă fiartă pentru 17 minute.
5. Între timp, pune apă cu gheață într-un bol încăpător.
6. Când trec cele 17 minute, scurge apa din cratiță și transferă ouăle în apa rece pregătită.
7. Răcește ouăle complet în apă și apoi pune-le la frigider. Ouăle reci sunt mai ușor de cojit decât cele calde.

 

Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!

Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!

Recomandări DigiFM
Dante
Petrecerea lui DanT – DJ Mix Vara 2025
3 780x440
Digi FM - Sezon nou, de 10
woofest Vizual 3
Cu Digi FM, Bobiță dă din coadă de bucurie! Cum care Bobiță?
Lucy Guo Profimedia Images
Cum a ajuns Lucy Guo cea mai tânără miliardară ”self-made” din lume...
Pe aceeași temă
Romanian Government, Cabinet Meeting, Bucharest, Romania - 13 Jun 2024
Premierul Marcel Ciolacu, mesaj de Paşte pentru toţi creştinii din România: „Credinţa...
Vinerea Mare/ Shutterstock
Tradiţii de Vinerea Mare. Se ţine post negru, nu se ţese, nu se spală, se frământă
ouă de paște vopsite natural (2)
Cum să vopsești ouăle de Paște cu ingrediente naturale pe care le ai în bucătărie, fără vopsea...
School,Classroom,In,Blur,Background,Without,Young,Student;,Blurry,View
Elevii intră în vacanţă joi, după finalizarea cursurilor
Te-ar putea interesa și
Paște
Începe Săptămâna Mare sau Săptămâna Patimilor. Ce sunt Deniile ținute în fiecare seară
Papa Francisc
Papa Francisc spune că Biserica Catolică e gata să accepte o dată comună pentru Paște
student la medicină
Un student la medicină a mâncat 720 de ouă într-o singură lună. Ce a descoperit în urma...
Sfânta Lumină va fi adusă, sâmbătă seara, de la Ierusalim/ Shutterstock
Lumina Sfântă, aprinsă la Ierusalim, a fost adusă la Bucureşti
Partenerii noștri
Digi24 Anunț de ultimă oră al lui Daniel David. Ce trebuie să facă părinții luni, când începe școala
Anunț de ultimă oră al lui Daniel David. Ce trebuie să facă părinții luni...
DigiSport OUT de la națională, Daniel Bîrligea a plecat din România
OUT de la națională, Daniel Bîrligea a plecat din România
PeRoz Giorgio Armani a murit la 91 de ani. Povestea designerului cu o avere de peste 10 miliarde $, care și-a fi dorit să devină medic
Giorgio Armani a murit la 91 de ani. Povestea designerului cu o avere de...
Film Now Rebecca Ferguson și soțul ei, magnetici la Veneția. Sunt căsătoriți de șapte ani, dar abia acum au pășit împreună pe covorul roșu
Rebecca Ferguson și soțul ei, magnetici la Veneția. Sunt căsătoriți de...
Digi World Cum vor arăta creatorii de conținut peste 25 de ani și cu ce probleme de sănătate s-ar putea confrunta. Experți: „Aceste imagini rămân un avertisment pentru prezent”
Cum vor arăta creatorii de conținut peste 25 de ani și cu ce probleme de...
ProFM Nunta lui Sean Penn și Madonna, la 40 de ani. Detalii inedite despre petrecerea din Malibu, invitații celebri și ținutele spectaculoase
Nunta lui Sean Penn și Madonna, la 40 de ani. Detalii inedite despre...
Digi Life La 93 de ani a devenit celebră pe reţelele sociale. Cum a ajuns o femeie dintr-un sat din Italia star pe Internet
La 93 de ani a devenit celebră pe reţelele sociale. Cum a ajuns o femeie...
titi aur
Titi Aur, revoltat după ultimele accidente rutiere: „Avem foarte mult...
Ultimele știri din matinal
bitza matinal
Bitză: „Am pierdut timp ca să fac bani, dar nu-mi pare rău. Muzica rămâne gratis în sufletul...
edsta 78aab15e-f0b1-44ca-8552-4dafea62b6ed
Edsta, românul care a cucerit America, revine în România după 24 de ani
radu jude la matinal 2025
Radu Jude, despre cum un film făcut cu un iPhone poate câștiga un Urs de Argint
alexandra stan si adi istrate la matinalul digi fm
Alexandra Stan & Adi Istrate: Povestea nebună a piesei „Aerul”
Ultimele știri
armani (14)
Giorgio Armani a murit. Ce se va întâmpla cu brandul lui, având în vedere că designerul...
Giorgio Armani (6)
Giorgio Armani a murit. Designerul italian avea 91 de ani și spunea că va reveni pe podium în...
Friedrich Merz/ Profimedia
„Ne-am înșelat cu toții în privința lui Putin”, spune Merz. Liderul german caută sprijin la...
Bogdan Ivan/ Foto: Facebook
Bogdan Ivan, despre facturile la energie: A discutat cu președintele și pregătește un raport...