Acum la Digi FM Alex Vidia FAYDEE - Lullaby

Cum să fierbi ouăle de Paște fără să le spargi. Metoda simplă pe care trebuie să o încerci îi aparține reputatei Julia Child

oua rosii
Cum să fierbi ouăle de Paște fără să le spargi. / Foto: Profimedia

Multe dintre gospodinele care țin să pregătească toate bucatele în casă pentru a întâmpina Învierea Domnului au o oarecare reținere când vine vorba de fiertul ouălor, de teamă ca acestea să nu se spargă, mai ales dacă sunt unele cu coaja subțire.

Sfaturile următoare, care-i aparțin Juliei Child, una dintre cele mai reputate figuri din gastronomie și femeia care a împrietenit publicul american cu bucătăria franțuzească, te pot ajuta să le faci exact cum trebuie.

Pașii pentru a fierbe ouăle de Paște fără să le spargi

1. Pune ouăle într-un singur strat în cratiță.
2. Adaugă apă rece care să le acopere cu 2-3 cm.
3. Pune cratița pe foc mare și lasă apa să fiarbă. Cum a dat apa în clocot și ouăle încep să fiarbă și să vezi bule în jurul lor, pune un capac și ia cratița de pe ochiul cu flacără.
4. Lasă ouăle să stea în cratița cu apă fiartă pentru 17 minute.
5. Între timp, pune apă cu gheață într-un bol încăpător.
6. Când trec cele 17 minute, scurge apa din cratiță și transferă ouăle în apa rece pregătită.
7. Răcește ouăle complet în apă și apoi pune-le la frigider. Ouăle reci sunt mai ușor de cojit decât cele calde.

 

Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!

Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!

Recomandări DigiFM
Dante
Petrecerea lui DanT – DJ Mix Vara 2025
Benjamin Netanyahu si Donald Trump
Netanyahu, cadoul suprem pentru Donald Trump. L-a nominalizat la...
Bulgaria trece oficial la euro la 1 ianuarie 2026/ Shutterstock
Bulgaria aşteaptă marți ultima aprobare pentru a adopta moneda euro...
Păcănele, jocuri de noroc
Ilie Bolojan, după ce s-a schimbat taxarea jocurilor de noroc la 4%...
Pe aceeași temă
Romanian Government, Cabinet Meeting, Bucharest, Romania - 13 Jun 2024
Premierul Marcel Ciolacu, mesaj de Paşte pentru toţi creştinii din România: „Credinţa...
Vinerea Mare/ Shutterstock
Tradiţii de Vinerea Mare. Se ţine post negru, nu se ţese, nu se spală, se frământă
ouă de paște vopsite natural (2)
Cum să vopsești ouăle de Paște cu ingrediente naturale pe care le ai în bucătărie, fără vopsea...
School,Classroom,In,Blur,Background,Without,Young,Student;,Blurry,View
Elevii intră în vacanţă joi, după finalizarea cursurilor
Te-ar putea interesa și
Paște
Începe Săptămâna Mare sau Săptămâna Patimilor. Ce sunt Deniile ținute în fiecare seară
Papa Francisc
Papa Francisc spune că Biserica Catolică e gata să accepte o dată comună pentru Paște
student la medicină
Un student la medicină a mâncat 720 de ouă într-o singură lună. Ce a descoperit în urma...
Sfânta Lumină va fi adusă, sâmbătă seara, de la Ierusalim/ Shutterstock
Lumina Sfântă, aprinsă la Ierusalim, a fost adusă la Bucureşti
Partenerii noștri
DigiSport Lovitură de proporții: se face transferul lui Louis Munteanu! Suma este impresionantă
Lovitură de proporții: se face transferul lui Louis Munteanu! Suma este...
PeRoz Hugh Grant a oferit faza zilei la Wimbledon. A ațipit în loja regală, în spatele reginei Camilla, la meciul lui Djokovic
Hugh Grant a oferit faza zilei la Wimbledon. A ațipit în loja regală, în...
Film Now A jucat în Licence to Kill și acum, la 70 de ani, e de nerecunoscut. Vedeta din Three's Company, surprinsă într-o apariție rară în L.A.
A jucat în Licence to Kill și acum, la 70 de ani, e de nerecunoscut...
Digi World Descoperire revoluționară în Marea Piramidă din Egipt. Inscripții vechi de 4.500 de ani schimbă tot ce se știa despre cum a fost construită
Descoperire revoluționară în Marea Piramidă din Egipt. Inscripții vechi de...
ProFM Cum își petrece Jessie J timpul după intervenția chirurgicală pentru cancer. Artista, recunoscătoare: „Cea mai bună zi”
Cum își petrece Jessie J timpul după intervenția chirurgicală pentru...
Digi Life Vila din afara Parisului ce i-a aparținut lui Karl Lagerfeld, vândută cu peste 4.5 milioane de euro. Imagini din curte și din interior
Vila din afara Parisului ce i-a aparținut lui Karl Lagerfeld, vândută cu...
Giorgio Armani - Runway - Milan Fashion Week - Womenswear Fall/Winter 2024-2025
La 91 de ani, Giorgio Armani îşi anunţă revenirea în viaţa publică, după...
bolojan, grindeanu
Grindeanu, despre relaţia sa cu Bolojan: Eu cred că oamenii nu se aşteaptă...
Ultimele știri din matinal
edsta 78aab15e-f0b1-44ca-8552-4dafea62b6ed
Edsta, românul care a cucerit America, revine în România după 24 de ani
radu jude la matinal 2025
Radu Jude, despre cum un film făcut cu un iPhone poate câștiga un Urs de Argint
alexandra stan si adi istrate la matinalul digi fm
Alexandra Stan & Adi Istrate: Povestea nebună a piesei „Aerul”
haihui2 2025
„Ne-au urmărit cu camerele ascunse” – Cum a fost călătoria HaiHui în Doi în Coreea de Nord
Ultimele știri
manole
Ministrul Muncii: Reforma pensiilor speciale presupune mai multe lucruri, inclusiv o creştere...
Trump Meets African Leaders at the White House
Donald Trump apare ca Superman într-o imagine publicată de Casa Albă. Este descris ca „simbol...
London, UK. 08th July, 2025. LONDON, ENGLAND - JULY 8: Sem Verbeek of The Netherlands, Katerina Siniakova of The Czech Republic during Wimbledon 2025 at All England Lawn Tennis & Croquet Club on July 8, 2025 in London, England. (Photo by Marleen Fouchier/
S-a acordat primul trofeu la Wimbledon 2025: Verbeek şi Siniakova au câştigat titlul la dublu...
Washington,D.c.,,Usa,-,April,7,,2025:,United,States,President
Trump afirmă că a ajuns la o înţelegere pentru a trimite arme americane în Ucraina prin NATO...