Ai nevoie de foarte puține lucruri pentru a face o ceașcă de cafea plăcută, și totuși unii oameni insistă să adauge tot felul de ingrediente. După turmeric, aroma de dovleac și chiar cafeaua de cărbune, cele mai recente tendințe par să fie broccoli espresso, broccoli cappuccino și broccoli lattes. Un hotspot hipster din Melbourne a început să ofere clienților ceea ce se presupune că este o cafea mai sănătoasă.
Un barista de la cafeaua Commonfolk spune că două lingurițe din această legumă, sub formă de pudră, are mai multe substanțe nutritive decât o porție întreagă de broccoli.
"Am descoperit că există un subgrup de fani de broccoli care se concentrează asupra sănătății, și care iubesc acest tip de latte la fel cum iubesc și un latte de sfeclă sau unul de turmeric", a declarat Sam Keck, co-proprietar al cafenelei.
În ciuda proteinelor și fibrelor oferite de o infuzie de broccoli, Keck admite că reacțiile au fost amestecate, iar unii clienți spun doar "Urgh! Are gust de broccoli".
Printre aceștia ar fi probabil fostul președinte american George W. Bush, care a spus cândva "Sunt președintele Statelor Unite și nu voi mai mânca broccoli!"
Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!
Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!
