Carnea de pui va putea fi cultivată în laborator. Fondatorul companiei, reacție după ce a primit autorizarea: „Un pas spre un viitor durabil”
Statele Unite au autorizat - pentru prima oară - comercializarea cărnii de pui cultivată în laborator de către două întreprinderi, a anunţat un purtător de cuvânt al Departamentului american al Agriculturii (USDA), iar Upside Foods a primit prima comandă din partea restaurantului bucătăresei-şefe franceze Dominique Crenn, la San Francisco, relatează AFP.