Acum la Digi FM Ana-Maria Tatu ALINA EREMIA FT CONNECT-R - Supertare

După viermele de făină, lăcusta călătoare va putea face parte din alimentația europenilor

Lăcusta migratoare ca meniu în alimentele din UE, hrană, mâncare, insecte
Foto: Shutterstock

Comisia Europeană a autorizat introducerea pe piață a unei a doua insecte - lăcusta călătoare - ca aliment nou. Prima care a primit undă verde în UE pentru a fi folosită în alimentație este viermele de făină

„Locusta migratoria” va fi disponibilă sub formă congelată, uscată sau pudră și este destinată vânzării ca gustare sau ca ingredient în varii produse alimentare. 

Autorizația vine în urma unei evaluări științifice riguroase efectuate de EFSA, care a concluzionat că lăcusta este sigură pentru utilizările prezentate de societatea solicitantă. Potrivit CE, produsele care vor conține acest aliment nou vor fi etichetate pentru a informa consumatorii cu privire la potențialele reacții alergice. 

În diverse studii, Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a identificat insectele ca fiind o sursă de hrană foarte nutritivă și sănătoasă, cu un conținut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre și minerale.

Insectele sunt consumate zilnic de milioane de oameni de pe planetă și au fost identificate în cadrul strategiei „De la fermă la consumator” ca sursă alternativă de proteine care ar putea facilita trecerea la un sistem alimentar mai durabil. 

Subiectele tale preferate sunt și la Știrile Digi FM, la fiecare 30 de minute. Ca să știi!

Recomandări DigiFM
florin negrutiu matinalii digi fm
Florin Negruțiu: Klaus Iohannis și-a dinamitat toate zăcămintele de...
Santana in Concert, Nashville, FirstBank Amphitheater, Franklin, USA - 29 Sep 2021
Carlos Santana a leșinat în timpul unui concert
Laura Codruța Kovesi
Kelemen Hunor, critici la adresa Laurei Codruța Kovesi: „Doamna ar fi...
Pe aceeași temă
Fructe, alimente, cireșe, struguri, portocale, zmeură, căpșune
Cum putem să ne dăm seama dacă fructele sunt pline de substanțe chimice?
Carne în măcelărie
Producătorii avertizează: În câteva luni, România va ajunge să importe 100% din necesarul de...
Cumpărături de ouă și alte produse alimentare în supermarket, hypermarket de comerț, shopping, mâncare
Mâncarea se va scumpi, de la 1 februarie. Prețurile unor alimente vor crește încă de luna...
peste-profimedia
S-au făcut primii pași pentru producerea peștelui sintetic
Te-ar putea interesa și
Florin Cîțu
Prim-ministrul nu știe cât costă principalul aliment de bază al populației: „Nu pot să spun...
Mâncare în tabără, catering, haleală, farfurie cu cartofi și friptură, bucătărie, alimente, hrană, autoservire, cantină
Mâncarea din tabără, motiv de plângere la Consiliul pentru Combaterea Discriminării. Ce a...
Roșii, tomate
Mâncărurile europene cu cele mai puține calorii. În top se află salata de roșii
Kim Jong Un despre criza alimentară din Coreea de Nord
Criza alimentară din Coreea de Nord a transformat în lux cafeaua sau ceaiul negru. Prețurile...
Partenerii noștri
Digi24 Ucigașul din Chicago voia să atace din nou, la o altă paradă, în aceeași zi
Ucigașul din Chicago voia să atace din nou, la o altă paradă, în aceeași zi
DigiSport Dan Șucu a continuat ”duelul” cu Sepsi: "Știi cât e impozitul local pentru un stadion de genul ăsta? Dacă l-ar plăti"
Dan Șucu a continuat ”duelul” cu Sepsi: "Știi cât e impozitul local pentru...
PeRoz La 12 ani a suferit arsuri serioase pe corp, acum participă la concursuri de Miss. Povestea unei regine a frumuseții din Anglia
La 12 ani a suferit arsuri serioase pe corp, acum participă la concursuri...
Film Now Keanu Reeves rămâne „cel mai simpatic tip de la Hollywood”. Reacția fantastică a starului când un puști îl „bombardează” cu tot felul de curiozități, în aeroport
Keanu Reeves rămâne „cel mai simpatic tip de la Hollywood”. Reacția...
Digi World Hillary Clinton, despre cum Vladimir Putin a făcut-o să se simtă inconfortabil la întâlnirile cu el. Cum s-a purtat președintele rus în privat și cât de diferit a fost în fața presei
Hillary Clinton, despre cum Vladimir Putin a făcut-o să se simtă...
Digi Animal World Momentul incredibil când un câine scapă din ghearele unui vultur pleșuv. Imaginile au devenit virale
Momentul incredibil când un câine scapă din ghearele unui vultur pleșuv...
ProFM Delia, apostrofată de fani după ce a purtat o ținută nonconformistă: ”Afară sunt 50 de grade și tu te îmbraci cu blana de oaie!”
Delia, apostrofată de fani după ce a purtat o ținută nonconformistă...
Digi Life Folosești același limbaj al iubirii cu al partenerului tău? Persoanele care își exprimă afecțiunea în stilul preferat al jumătății lor au relații mai puternice, susține un studiu
Folosești același limbaj al iubirii cu al partenerului tău? Persoanele...
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digifm.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utmt, __utmb, __utmc, __utmz
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY, APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
auth_token, twll, secure_session, guest_id, __utma, remember_checked, remember_checked_on
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Trimite
Vezi aici politica de confidențialitate