Administraţia lui Donald Trump şi-a anunţat marţi intenţia de a elimina din alimente toţi coloranţii artificiali autorizaţi în prezent în Statele Unite, o măsură susţinută de experţii în sănătate şi subiectul unui rar consens politic, notează AFP.
Agenţia americană pentru alimente şi medicamente (FDA) "elimină efectiv toţi coloranţii alimentari derivaţi din petrol în Statele Unite", a anunţat noul său şef, Marty Makary, într-o conferinţă de presă.
În total, opt coloranţi sintetici, toţi derivaţi din petrol şi acuzaţi de efecte nocive asupra sănătăţii, vor fi interzişi treptat cel mai târziu la sfârşitul anului 2026.
"În ultimii 50 de ani, copiii americani au trăit din ce în ce mai mult într-o supă toxică de produse chimice artificiale", a declarat el mai devreme, citând studii care au legat aceşti aditivi de hiperactivitate, diabet şi chiar cazuri de cancer.
Acest anunţ major urmează celui de la jumătatea lunii ianuarie a precedentei administraţii democrate de a interzice un alt colorant artificial numit Red 3 în America de Nord şi E127 în Europa. Acest aditiv este cunoscut de peste 30 de ani că provoacă forme de cancer la animale.
Printre coloranţii în cauză, Red 40 (cunoscut sub numele de E129 în Europa) şi Yellow 5 (E102) şi Yellow 6 (E110) sunt cei mai des utilizaţi de industria alimentară, a detaliat pentru AFP Peter Lurie, preşedintele asociaţiei de apărare a drepturilor consumatorilor Center for Science in the Public Interest (CSPI).
Până în prezent, putea fi găsiţi în mii de produse alimentare diferite, cum ar fi dulciuri, cereale, sosuri şi băuturi.
Or, "niciunul dintre aceştia nu are nicio valoare nutritivă", a explicat Lurie. "În realitate, servesc doar pentru a induce în eroare, pentru a face alimentele să pară mai roşii, mai albastre, mai fructate sau mai atrăgătoare decât sunt de fapt. Şi asta în scop comercial", a subliniat el.
Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!
Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!
