Acum la Digi FM Cetin Rasit CHAPPELL ROAN - Good Luck, Babe!

Ciocolata devine din ce în ce mai scumpă dar nu există încă semne de distrugere a cererii

Boabe și pudră de cacao lângă ciocolată, alimente, dulciuri
Foto: Shutterstock

Ciocolata devine din ce în ce mai scumpă dar nu există încă semne de distrugere a cererii, analiştii considerând că mai este spaţiu pentru creşterea preţurilor, relatează CNBC.

Preocupările legate de aprovizionarea cu cacao în Africa de Vest, unde se află aproximativ trei sferturi din producţia mondială, au determinat creşterea preţurilor în ultimele luni, relatează News.ro.

În New York, contractele futures de referinţă pentru cacao, ICE, s-au situat miercuri la 6.549 USD pe tonă.

Contractul, care a depăşit 6.000 de dolari pentru prima dată luna trecută, a crescut cu peste 57% până în prezent.

În mod oarecum surprinzător, creşterea istorică a preţurilor nu a împiedicat încă cererea globală.

”De obicei, la ceea ce te-ai aştepta atunci când ai orice fel de marfă agricolă, te-ai aştepta să vezi o anumită distrugere a cererii atunci când ai aceste preţuri astronomic de ridicate, dar nu vedem asta la cacao”, a spus Paul Joules, analist pentru mărfuri la Rabobank.

Acesta a adăugat: ”Aţi putea spune că unul dintre motivele pentru care am văzut cacaoa rezistă destul de bine în ceea ce priveşte cererea este că este, fără îndoială, o achiziţie compulsivă pentru consumatori, aşa că nu vedem că are acelaşi tip de dinamică a cererii ca pentru multe altele mărfuri”.

De asemenea, multe dintre aceste procese au contracte în avans. Deci, ei încă procesează, au încă fabrici pe care trebuie să le folosească şi să le opereze, aşa că nu este neapărat cazul în care am vedea acest lucru imediat în cifre.”

Joules a spus că se aşteaptă să vadă o anumită distrugere a cererii în a doua jumătate a anului, adăugând că imaginea actuală a ofertei şi cererii este ”foarte, foarte strânsă”.

Ciocolatierul american Hershey, una dintre cele mai mari companii de ciocolată din lume, a emis luna trecută o avertizare privind profitul din cauza creşterii preţurilor pentru cacao.

Producătorul Reese’s Peanut Butter Cups a declarat pe 8 februarie că preţurile la cacao ar trebui să limiteze creşterea câştigurilor în acest an.

Cât pot creşte preţurile la cacao?

Întrebarea cheie şi, de asemenea, cea mai grea, este cât de mult pot creşte preţurile la cacao”, a declarat Warren Patterson, şeful Strategiei pentru mărfuri la ING, într-o notă de cercetare publicată pe 15 februarie.

”Trebuie să meargă la niveluri în care începem să vedem o distrugere semnificativă a cererii. Vedem deja unele dintre acestea, dar în mod clar nu sunt suficiente pentru a readuce piaţa la echilibru şi pentru a reduce preocupările legate de etanşeitate.”

Patterson a spus că oferta de cacao din Africa de Vest rămâne ”marea îngrijorare” în rândul participanţilor pe piaţă.

Acest lucru este determinat de faptul că Coasta de Fildeş este estimată a fi aproximativ 44% din oferta globală, în timp ce Ghana deţine o pondere de aproximativ 14% din producţie, a menţionat el.

”Anul trecut, precipitaţiile mai abundente decât de obicei au ridicat îngrijorările cu privire la impactul pe care l-ar avea asupra culturii, cu creşterea cazurilor de boală a păstăilor negre. Ploile abundente au dus, de asemenea, la probleme legate de livrarea de cacao în porturi”, a spus Patterson. ”În acest an, condiţiile meteorologice mai uscate şi vânturile puternice din Harmattan nu fac decât să ridice îngrijorări suplimentare cu privire la modul în care evoluează recolta actuală.”

Uscăciunea cauzată de El Niño în cea mai mare parte a Asiei de Sud-Est, India, Australia şi părţi din Africa a alimentat o creştere a preţurilor mărfurilor moi, cum ar fi cacao, zahăr şi cafea, în ultimele luni.

Fenomenul El Niño este un model climatic natural care are loc atunci când temperaturile mării din Pacificul de Est cresc cu 0,5 grade Celsius peste media pe termen lung. Acesta poate deschide calea către mai multe furtuni şi secete.

Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!

Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!

Recomandări DigiFM
Dante
Petrecerea lui DanT – DJ Mix Vara 2025
3 780x440
Digi FM - Sezon nou, de 10
woofest Vizual 3
Cu Digi FM, Bobiță dă din coadă de bucurie! Cum care Bobiță?
Lucy Guo Profimedia Images
Cum a ajuns Lucy Guo cea mai tânără miliardară ”self-made” din lume...
Pe aceeași temă
Mașini în trafic rutier, autoturisme în aglomerație pe stradă cu șoferi îngreunați
Rovinieta pentru autoturisme se scumpeşte de la 1 septembrie
Romania,Money,In,Shopping,Cart.,A,Man,Holding,A,Basket
Măsurile din primul pachet de austeritate au intrat în vigoare de astăzi. Contribuție la...
Young,Asian,Woman,Saving,For,Retirement,Saving,Money,Through,A
Creșteri de prețuri de la 1 august 2025. Majorarea TVA şi a accizelor şi extinderea bazei de...
Trains,On,The,Platform,Of,Bucharest,North,Railway,Station,(gara
Fructele proaspete şi călătoria cu trenul, în topul scumpirilor în mai 2025
Te-ar putea interesa și
Ciocolata Dubai
Moda ciocolatei Dubai a declanşat o criză globală a aprovizionării cu fistic
Mark Zuckerberg/ Profimedia
Ceasul purtat de Mark Zuckerberg a devenit viral. Cât costă și de ce este extrem de rar
Bucharest,,Romania,-,August,19,,2012:,People,Wait,For,Metro
Carburanţii şi călătoria cu metroul, mai scumpe de la 1 ianuarie. Studenții pierd unele...
Bucharest,,Ro,-,Nov,25,,2021:,The,Platform,Of,The
Metrorex propune scumpirea călătoriei cu metroul, de la 1 ianuarie. O călătorie ar urma să...
Partenerii noștri
Digi24 România ratează digitalizarea prin buletinele electronice. Milioane de români nu le vor mai primi gratuit. De ce s-a ajuns aici
România ratează digitalizarea prin buletinele electronice. Milioane de...
DigiSport "Ai simțit vreodată că arbitrul te-a salvat de la un gol?". Răspunsul direct al lui Mihai Popescu
"Ai simțit vreodată că arbitrul te-a salvat de la un gol?". Răspunsul...
PeRoz Singurul regret al lui Giorgio Armani. Declarația sfâșietoare făcută cu o săptămână înainte de a se stinge din viață
Singurul regret al lui Giorgio Armani. Declarația sfâșietoare făcută cu o...
Film Now Secretele transformării lui Dwayne Johnson. Cum a înlocuit mușchii uriași cu o siluetă mult mai suplă, după ce a pierdut 27 de kg
Secretele transformării lui Dwayne Johnson. Cum a înlocuit mușchii uriași...
Digi World Cum vor arăta creatorii de conținut peste 25 de ani și cu ce probleme de sănătate s-ar putea confrunta. Experți: „Aceste imagini rămân un avertisment pentru prezent”
Cum vor arăta creatorii de conținut peste 25 de ani și cu ce probleme de...
ProFM Enrique Iglesias, mai fericit ca niciodată. Ce a răspuns când a fost întrebat dacă Anna Kournikova e însărcinată cu al patrulea copil
Enrique Iglesias, mai fericit ca niciodată. Ce a răspuns când a fost...
Digi Life Cine este japonezul care a escaladat Muntele Fuji la 102 ani: "Am fost foarte tentat să renunţ la jumătatea drumului"
Cine este japonezul care a escaladat Muntele Fuji la 102 ani: "Am fost...
File photo dated 06/07/12 of the Duchess of Kent during day eleven of the 2012 Wimbledon Championships at the All England Lawn Tennis Club, Wimbledon. The Duchess of Kent, who was married to the late Queen's cousin the Duke of Kent, has died at the age of
Ducesa de Kent a Marii Britanii a murit. A fost cunoscută mai ales pentru...
Ultimele știri din matinal
bitza matinal
Bitză: „Am pierdut timp ca să fac bani, dar nu-mi pare rău. Muzica rămâne gratis în sufletul...
edsta 78aab15e-f0b1-44ca-8552-4dafea62b6ed
Edsta, românul care a cucerit America, revine în România după 24 de ani
radu jude la matinal 2025
Radu Jude, despre cum un film făcut cu un iPhone poate câștiga un Urs de Argint
alexandra stan si adi istrate la matinalul digi fm
Alexandra Stan & Adi Istrate: Povestea nebună a piesei „Aerul”
Ultimele știri
post malone untold x
Post Malone, între marile scene ale lumii: de la UNTOLD X la Paris Fashion Week, VMAs până la...
Plenary session of Eastern Economic Forum
Putin insistă ca Zelenski să vină la Moscova și îi promite securitatea 100%. Liderul de la...
Maia Morgenstern și fiica ei, Cabiria
Cabiria, fiica actriței Maia Morgenstern, a născut la vârsta de 26 de ani un băiețel. În urmă...
Mike Tyson
Eveniment în boxul mondial! Meci demonstrativ între Mike Tyson și Floyd Mayweather Jr, în...