Acum la Digi FM Alex Vidia FAYDEE - Lullaby

Viermii de făină galbeni uscați au fost aprobați ca aliment în Uniunea Europeană. În ce produse i-am putea găsi

Viermi galbeni de făină
Foto: foodbev.com

Comisia Europeană a anunțat că utilizarea viermilor de făină galbeni uscați ca aliment a fost aprobată de statele membre. 

Astăzi, 4 mai, statele membre au aprobat o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor de făină galbeni uscați ca aliment nou, se arată într-un comunicat al Comisiei Europene. 

Conform documentului, această primă autorizare de introducere a insectelor pe piața UE ca alimente noi are loc în urma unei evaluări științifice riguroase efectuate de EFSA. 

Noul aliment se poate consuma ca gustare, sub formă de insecte uscate întregi, sau ca ingredient al unor produse alimentare, de exemplu sub formă de pudră în produse proteice, biscuiți sau produse pe bază de aluat. 

În evaluarea făcută acestui tip de viermi galbeni am observat că ni s-a propus folosirea lor ca ingrediente pentru biscuiți, paste, sau feluri de mâncare pe bază de legume, chiar și batoane de energie. Dar, avem alte solicitări pe care le analizăm acum și vedem că există un interes în a consuma o astfel de hrană inovatoare ca ingredient într-o mare varietate de mâncăruri, cum ar fi carne artificială, cârnați, băuturi, a explicat Ermolaos Ververis, de la Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară. 

Europa este lider în domeniul start-up-urilor care se ocupă cu creșterea insectelor după ce le-a inclus pe lista alimentelor sustenabile. Autoritățile europene au alocat fonduri pentru cercetare și facilități de producție, iar blocul comunitar permite deja folosirea insectelor pentru hrana peștilor, câinilor și pisicilor. 

Aproximativ 2.000 de specii de insecte sunt folosite pe Glob, însă mulți consumatori europeni privesc cu repulsie acest tip de hrană. 

Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!

Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!

Recomandări DigiFM
Dante
Petrecerea lui DanT – DJ Mix Vara 2025
Benjamin Netanyahu si Donald Trump
Netanyahu, cadoul suprem pentru Donald Trump. L-a nominalizat la...
Bulgaria trece oficial la euro la 1 ianuarie 2026/ Shutterstock
Bulgaria aşteaptă marți ultima aprobare pentru a adopta moneda euro...
Păcănele, jocuri de noroc
Ilie Bolojan, după ce s-a schimbat taxarea jocurilor de noroc la 4%...
Pe aceeași temă
kira hagi nunta
Ce preparate au savurat invitații la nunta Kirei Hagi. Din meniu au lipsit sarmalele, dar nu...
elon musk (2)
Elon Musk este „binevenit”. Comisia Europeană îl invită pe miliardar să se stabilească în...
European Parliament session - Election of Commission President
Ursula von der Leyen se aşteaptă la o „cooperare foarte bună” cu noul preşedinte al Poloniei...
drapel steag ue uniunea europeana profimedia
România, singurul stat cu probleme de deficit care nu a trimis la Bruxelles raportul de...
Te-ar putea interesa și
ursula (3)
Racordarea ţărilor baltice la sistemul electric european. Şefa CE salută sfârşitul...
Set,Of,Three,Flags,Of,The,European,Union,Waving,In
UE, ”pregătită să-şi apere interesele economice” împotriva deciziilor lui Donald Trump
Tiktok
Comisia Europeană asigură că nu intenționează să ceară suspendarea TikTok sau X pentru...
Ursula von der Leyen
Ursula von der Leyen și Comisia Europeană salută aderarea României și Bulgariei la Schengen...
Partenerii noștri
DigiSport Golul lui Joao Pedro de la Mondialul Cluburilor a fost ”prins de radar”! Ce viteză amețitoare a atins mingea
Golul lui Joao Pedro de la Mondialul Cluburilor a fost ”prins de radar”...
PeRoz Flirt diplomatic? Emmanuel Macron, surprins făcându-i cu ochiul lui Kate Middleton la un eveniment regal
Flirt diplomatic? Emmanuel Macron, surprins făcându-i cu ochiul lui Kate...
Film Now Era frumușelul din Baywatch, dar s-a retras din actorie acum 20 de ani. Cu ce se ocupă azi David Charvet: Nu îmi lipsește celebritatea
Era frumușelul din Baywatch, dar s-a retras din actorie acum 20 de ani. Cu...
Digi World De ce nu e deloc o idee bună să te culci cu părul ud. Riscurile despre care experții avertizează
De ce nu e deloc o idee bună să te culci cu părul ud. Riscurile despre...
ProFM Enrique Iglesias, criticat de fani după ce a încercat să o sărute cu forța pe Emilia Mernes: „Nu se face așa ceva!”
Enrique Iglesias, criticat de fani după ce a încercat să o sărute cu forța...
Digi Life Vila din afara Parisului ce i-a aparținut lui Karl Lagerfeld, vândută cu peste 4.5 milioane de euro. Imagini din curte și din interior
Vila din afara Parisului ce i-a aparținut lui Karl Lagerfeld, vândută cu...
feli drama 2
Feli lansează „Drama Mama”, o piesă-manifest pentru femei puternice, după...
French State Visit To The UK-Day One
Mick Jagger şi Elton John, printre starurile britanice prezente la...
Ultimele știri din matinal
edsta 78aab15e-f0b1-44ca-8552-4dafea62b6ed
Edsta, românul care a cucerit America, revine în România după 24 de ani
radu jude la matinal 2025
Radu Jude, despre cum un film făcut cu un iPhone poate câștiga un Urs de Argint
alexandra stan si adi istrate la matinalul digi fm
Alexandra Stan & Adi Istrate: Povestea nebună a piesei „Aerul”
haihui2 2025
„Ne-au urmărit cu camerele ascunse” – Cum a fost călătoria HaiHui în Doi în Coreea de Nord
Ultimele știri
Wimbledon - Quarter Final Round
O nouă victorie. Carlos Alcaraz, deţinătorul trofeului, calificat în semifinale la Wimbledon...
Cupa Mondială / Foto: X
Cupa Mondială din 2026 va fi cea mai poluantă din istoria evenimentului fotbalistic, potrivit...
2024 US Open - Final Day
Bad Bunny îl ridiculizează pe Trump în noul său videoclip
File photo dated 12/03/25 of US President Donald Trump. Holidaymakers in countries hit hardest by Donald Trump's trade tariffs are shunning America for their trips abroad, while UK and US travellers are increasingly choosing to staycation amid economic wo
Trump îl acuză pe Putin că spune „multe prostii” şi ia în considerare sancţiuni suplimentare...