Considerat super-aliment de mulți, uleiul de cocos este criticat de oamenii de știință.
„Este otravă pură”, spune un profesor de la Harvard, potrivit căruia acest tip de ulei conține 72% grăsimi saturate, mai mult decât untura de porc sau untul.
Astfel, consumul de ulei de cocos duce la creșterea nivelului colesterolului și la apariția bolilor de inimă.
Din ce în ce mai mulți oameni îl folosesc la gătit sau îl pun în cafea și în sucuri. În loc de ulei de cocos, cercetătorii recomandă folosierea uleiurilor cu grăsimi nesaturate, cum ar fi cel de floarea soarelui.
Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!
Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!
