Acum la Digi FM JONAS BLUE FEAT JP.COOPER - Perfect Strangers (Radio Edit)

Ce se întâmplă dacă mănânci aur? Are sau nu are beneficii pentru sănătate

profimedia-0639606846
Cartofi prăjiți, cu foiță de aur / foto Profimedia

Instagram a reușit din nou să transforme obiecte banale în senzații extravagante și virale. De data aceasta, sushi-ul și gogoșile de aur au cucerit feed-urile noastre cu strălucirea lor. Cu toate acestea, întrebarea fundamentală rămâne: "De ce să mănânci aur?”. Cu siguranță, nimeni nu își pune această întrebare când se întâlnește cu aceste delicii scumpe. Dar, pentru a oferi o perspectivă asupra acestei tendințe extravagante, niște experți în nutriție și-au spus părerea. 

Alexandra Oppenheimer și Cynthia Sass, experte în nutriție, ne îndrumă către o înțelegere mai profundă a acestui obicei extravagant, scrie revista Food & Wine. Oppenheimer ne avertizează că aurul comestibil trebuie să aibă 23-24 de carate, fiind diferit de aurul pe care îl găsim în bijuterii, care poate conține și alte metale și poate fi toxic dacă este ingerat. Aurul utilizat în produsele comestibile este în lista aditivilor alimentari, denumit E-175, conform Administrației Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), și este sigur dacă respectă standardele de puritate.

Din punct de vedere chimic, aurul este inert, ceea ce înseamnă că nu se descompune în sistemul digestiv. Probabil nu va fi absorbit în sânge și va fi eliminat ca deșeu. Cu toate acestea, acest proces poate varia în funcție de cantitatea și frecvența consumului de aur.

Cu toate acestea, cercetarea privind aurul ca aditiv alimentar are un obstacol major: lipsa de date privind toxicitatea și puritatea aurului utilizat în alimente. EFSA subliniază acest aspect și menționează că datele sunt insuficiente pentru a evalua în mod adecvat siguranța aurului ca aditiv alimentar.

În prezent, tot ce știm despre siguranța aurului în alimentație provine din investigațiile europene. FDA din SUA nu a emis încă linii directoare pentru consumul de aur, iar Centrul pentru Controlul Bolilor din SUA nu îl consideră o otravă.

Cu toate acestea, în concluzie, este mai înțelept să nu faceți din aur o parte obișnuită a dietei dumneavoastră zilnice. Nutriționiștii citați anterior ne avertizează să folosim aurul în mesele noastre doar cu măsură și în ocazii rare.

Cartofi prăjiți, cu foiță de aur / foto Profimedia

Aurul, folosit și în tratarea reumatismului

Deoarece aurul a fost folosit în mod obișnuit de zeci de ani în stomatologie, se știe că efectele sale asupra organismului sunt, în cel mai rău caz, o erupție cutanată pentru cei hipersensibili la metal. Particulele de aur apar în mostrele de salivă ale persoanelor cu plombe din metal nobil, așa că ar fi sigur să presupunem că acele persoane le înghit și că nu le provoacă niciun rău.

O altă aplicație a aurului ingerat este în medicamente, care au fost folosite homeopatic de-a lungul istoriei, dar și farmaceutic, așa cum este și în tratamentul reumatismului.

În acest din urmă caz, aurul este folosit împreună cu sulful și fosforul ca un fel de sistem de administrare a medicamentului propriu-zis, iar unele studii sugerează că metalul prețios are capacități antiinflamatorii, scrie stirileprotv.ro.

Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!

Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!

Recomandări DigiFM
Dante
Petrecerea lui DanT – DJ Mix Vara 2025
ROMANIA BUCHAREST NEW GOVERNMENT INVESTITURE VOTE
Florin Negruțiu, despre privilegiile bugetarilor și austeritatea...
andreea marin
Andreea Marin, mărturisire din vacanța în Capri: "Știu că sunt cam...
Iulia Putințeva / Profimedia
Scandal la Wimbledon. Iulia Putințeva a cerut evacuarea unui...
Pe aceeași temă
Românul care a dat 1.000 de lei pe un kurtoskalacs/ Foto: Facebook
Românul care a dat 1.000 de lei pe un kurtoskalacs: „Este poleit cu foiţă comestibilă de aur...
Partenerii noștri
DigiSport Denis Alibec a intrat în vestiarul FCSB-ului și nu s-a ferit: ”Mai ușor!”
Denis Alibec a intrat în vestiarul FCSB-ului și nu s-a ferit: ”Mai ușor!”
PeRoz Dragostea soției și a fiului, comoara supremă a lui Mihai Leu. Cine este Anna, femeia cu ochii verzi care l-a cucerit la prima vedere
Dragostea soției și a fiului, comoara supremă a lui Mihai Leu. Cine este...
Film Now Cele mai noi imagini cu frumoasa Margot Robbie. Împlinește 35 de ani, e mama unui băiețel și are o companie care produce blockbustere
Cele mai noi imagini cu frumoasa Margot Robbie. Împlinește 35 de ani, e...
Digi World Ce se întâmplă în creier când dormim? Funcțiile ascunse ale viselor. Ce spun cele mai noi cercetări despre somn
Ce se întâmplă în creier când dormim? Funcțiile ascunse ale viselor. Ce...
ProFM Verdict în procesul lui Diddy. Sean Combs scapă de cele mai grave acuzații, nu și de închisoare
Verdict în procesul lui Diddy. Sean Combs scapă de cele mai grave...
Digi Life Vila din afara Parisului ce i-a aparținut lui Karl Lagerfeld, vândută cu peste 4.5 milioane de euro. Imagini din curte și din interior
Vila din afara Parisului ce i-a aparținut lui Karl Lagerfeld, vândută cu...
Ilie Bolojan
Premierul Bolojan a stabilit atribuţiile celor cinci vicepremieri. Ce...
Parlamentul European/ Profimedia
Parlamentul European, fără aer condiţionat în plină caniculă. Parțile...
Ultimele știri din matinal
alexandra stan si adi istrate la matinalul digi fm
Alexandra Stan & Adi Istrate: Povestea nebună a piesei „Aerul”
haihui2 2025
„Ne-au urmărit cu camerele ascunse” – Cum a fost călătoria HaiHui în Doi în Coreea de Nord
minelli la matinal
Minelli între turnee în America și viața de mamă: Copiii îmi dau note la piesele noi
savu crioveanu oana
Sănătatea somnului și trendurile bizare explicate de dr. Marius Sava
Ultimele știri
Caniculă/ Shutterstock
Canicula face victime în Europa. În regiuni din Franţa s-au înregistrat cele mai ridicate...
Bucharest,,Romania.,3rd,Mar,,2025:,Calin,Georgescu,Arrives,At,The
Călin Georgescu, trimis în judecată pentru propagandă legionară
max verstappen profimedia
Max Verstappen ar putea semna cu Mercedes din 2026, potrivit presei internaționale
Close-up,'police',Marking,Written,On,The,Back,Of,A,Bulletproof
Atac dejucat în Franţa. Suspectul, un tânăr care se revendică din mişcarea Incel