Acum la Digi FM Matinalii Digi FM ROBIN SCHULZ FT KIDDO - All We Got

Notă de plată de 500.000 de lei pentru meniurile liderilor UE care vin la summit-ul de la Sibiu

Klaus-Iohannis-și-Angela-Merkel

Summit-ul liderilor UE va avea loc pe data de 9 mai, în Sibiu. 27 de şefi de stat şi de guvern din ţări europene, 36 de delegaţii oficiale, 400 de invitaţi de rang înalt şi circa 800 de jurnalişti sunt doar o parte dintre participanţii la reuniune.

Potrivit ​anunțului postat pe site-ul Ministerului Afacerilor Externe (MAE) privind Achiziția de Servicii de catering pentru Summit-ul organizat la Sibiu, valoarea estimată a serviciilor de catering este de 516.300 lei fără TVA, pentru zilele de 8 şi 9 mai. Banii sunt alocați din bugetul pentru organizarea preşedinţiei României la Consiliul UE, iar termenul limită pentru depunerea ofertelor este 1 aprilie, ora 11.00. Modalitatea de atribuire este "acord-cadru", criteriul fiind "preţul cel mai scăzut".

Spaţiile unde se vor asigura serviciile de catering vor fi în principal Liceul "Brukenthal", corturile alocate jurnaliştilor, interpreţilor, organizatorilor şi personalului auxiliar, care vor fi amenajate în Piaţa Mică şi în Piaţa Huet din Sibiu, dar şi sediul Primăriei Sibiu şi Aeroportul Sibiu. "În funcţie de specificul evenimentelor, de numărul de participanţi şi de evenimentele care s-ar putea derula în paralel, vor fi utilizate şi alte spaţii sau clădiri pentru organizarea serviciilor de catering", precizează MAE, potrivit HotNews.ro.

În anunțul ministerului se mai menționează că numărul exact de participanți și locul de desfășurare se vor comunica prestatorului printr-o comandă fermă care va fi transmisă cu 3 zile înainte și eventual actualizată înainte cu 24 de ore înainte de ziua fiecărui eveniment. Comanda va conține informații asupra tipului și cantității de servicii necesare pentru respectiva zi de eveniment, precum și asupra eventualelor restricții alimentare sau solicitări pentru anumite genuri de alimente sau modalități de preparare (lacto-vegetarian, raw - vegan, etc).

Serviciile de catering vor consta în asigurarea pregătirii, preparării, livrării şi servirii. Vor fi mese zilnice tip ”bufet suedez” (prânz și/ sau cină); coffee-break (3 pauze de cafea zilnic/ persoană); coffee - station (lounge/ spații amenajate aeroport).

Cerințe pentru fiecare tip de serviciu

Mesele zilnice tip "bufet suedez” (prânz și/ sau cină) trebuie să conțină:

Aperitive reci tip “Canapés” - minimum 5 sortimente, 150 grame/ persoană.
Fel principal (produse calde) - minimum 5 sortimente (un sortiment cu carne de pui, unul cu carne de porc, unul cu pește/fructe de mare, unul cu carne de vită și un sortiment la propunerea prestatorului) – 200 grame/persoană.
Garnituri - minimum 4 sortimente, 150 grame/persoană
Salate - minimum 3 sortimente, 150 grame/persoană
Selecție de pâine tip chiflă - minimum 3 sortimente
Mini-prăjituri asortate - minimum 5 sortimente, minimum 150 g/persoană
Băuturi non-alcoolice, minimum 500 ml/ persoană (apă plată și minerală servită din recipiente de 500 ml, suc natural din fructe și băuturi răcoritoare acidulate servite din recipiente de 250/ 330 ml, cafea inclusiv lapte condensat, zahăr, îndulcitor artificial)
Vin alb / Vin roșu – 300 ml/ persoană

Servirea se va face în veselă de ceramică, farfurii, platouri, chaffing-uri, tacâmuri inox, boluri sticlă/ceramică, coșuleț de pâine, față de masă de bumbac, șervețele hârtie. Personalul folosit pentru servire va purta uniformă și ecuson cu numele și prenumele, pentru o identificare ușoară.

Coffee - break (3 pauze de cafea pe zi/ persoană), constând în:

"Welcome coffee”: cafea (150 ml cafea per persoană), ceai, apă plată și minerală (0,5 litri/ persoană, apă îmbuteliată la sticle de 0,5 ltr), suc natural din fructe, băuturi răcoritoare acidulate (0,5 litri/persoană, băuturile îmbuteliate în doze si/sau sticle de 0.33 ltr), mini “sandwich” și patiserie dulce (150 grame mixt/ persoană), lapte condensat, zahăr, îndulcitor artificial.

"Pauză cafea dimineață”: cafea (150 ml cafea per persoană), ceai, apă plată (0,5 litri/ persoană, apă îmbuteliată la sticle de 0,5 ltr), suc natural din fructe și răcoritoare acidulate (0,5 litri/ persoană, băuturile îmbuteliate în doze și/sau sticle de 0.33 ltr), patiserie dulce și sărată (150 grame mixt/persoană), fructe, lapte condensat, zahăr, îndulcitor artificial.

"Pauză cafea după-amiază”: cafea (150ml cafea per persoană), ceai, apă plată și minerală (0,5 litri/ persoană, apa îmbuteliată la sticle de 0,5 ltr), suc natural din fructe, băuturi răcoritoare acidulate (0,5 litri/persoană, băuturile îmbuteliate în doze și/sau sticle de 0.33 ltr), mini “sandwich” și patiserie dulce (150 grame mixt/persoană), lapte condensat, zahăr, îndulcitor artificial.

“Coffee station” la aeroport constând în: cafea (150ml cafea per persoană), ceai, apă plată și minerală (0,5 litri/ persoană, apă îmbuteliată la sticle de 0,5 ltr), suc natural din fructe, băuturi răcoritoare acidulate (0,5 litri/persoană, băuturile îmbuteliate în doze și/sau sticle de 0.33 ltr), mini “sandwich” și patiserie dulce (150 grame mixt/persoană), lapte condensat, zahăr, îndulcitor artificial.

Suplimentar, în prețul ofertat pentru acțiunile tip coffee-breack se vor asigura în permanență cafea și apă plată/ minerală în centrul de presă, centru de interpretariat, Liceul Brukenthal, zona de conferințe și la sediul Primăriei Sibiu, în sala de ședințe, pe tot parcursul zilei.

MENIURI ORIENTATIVE

Aperitive:

Platou cu brânzeturi tradiționale românești (caș dulce, telemea oi, cașcaval Dobrogea,cașcaval afumat, urdă, telemea vacă)
Mule de pasăre în aspic
Frigărui de mozzarella cu struguri albi și roșii
Somon marinat cu măsline verzi
Piept de rață afumat pe portocală
Terină de căprioară
Canapele de castraveți verzi cu pastă de somon picant
Mini frigărui cu gambas
Roșii cherry
Calamari picanți
Ruladă din mușchi de vită cu prune uscate

Fel principal:

File de somon cu sos de lămâie
Mușchi de vită Wellington
Medalion de căprioară
Sărmăluțe în foi de viță cu smântână
Șalău pe lime
Salată Cezar
Salată de ciuperci cu chimen
Salată Waldorf
Cartofi copți
Rulou de vinete cu legume
Orez sălbatic
Mini chifle albe și negre
Mini prăjituri asortate
Fructe asortate

BĂUTURI

Apă plată, apă mineral, Santal, Cola, Fanta, Sprite
Cafea filtru / ceai(zahăr, lapte, lămâie)
Vin alb/ Vin roșu/ Vin spumant (doar la meniurile propuse pentru cină)

MENIURI ORIENTATIVE Lacto – Vegetariene

Gustare:

Mille feuille de legume la grătar cu mascarpone
Cremă de vinete și marmeladă de roșii uscate la soare servită cu roșii cherry coapte
Salată de avocado, pere, pepene galben servită pe pat de frunze verzi
Trio de bruschete cu roșii, cu pesto vegan, arugula și sos balsamic,
Rulou cu quinoa și alge nori, mini vegan quiche cu spanac

Fel Principal:

Ciuperci la cuptor, marinate în unt aromat, servite cu brânză de capră și ceapă caramelizată
Sparanghel copt cu sos de capere și balsamico și ciuperci cu verdeață și roșii 150/50/50g
Risotto cu trufe
Chifle asortate
Desert
Pară cu sos caramelizat
Clătite cu miere și nuci
Budincă de chia

La Sibiu, în 9 mai un summit al liderilor UE, care vor discuta despre viitorul Uniunii Europene. Summit-ul va fi găzduit de Klaus Iohannis, iar președintele Consiliului European, Donald Tusk, va prezida reuniunea. 27 de şefi de stat şi de guvern din ţări europene, 36 de delegaţii oficiale, 400 de invitaţi de rang înalt şi circa 800 de jurnalişti sunt doar o parte dintre participanţii la reuniunea din 9 mai de la Sibiu.

Subiectele tale preferate sunt și la Știrile Digi FM. Ca să știi!

Subiectele tale preferate sunt și la Știrile Digi FM, la fiecare 30 de minute. Ca să știi!

Recomandări DigiFM
Florin Negruțiu
Florin Negruțiu: Oamenilor „liberi” din Est supunerea față de legi a...
radu paraschivescu matinalii digi fm
Radu Paraschivescu, despre lipsa selecționerului de la naționala...
adeverință de vaccinare
Medic premiat de prefect pentru succesul campaniei de imunizare...
Pe aceeași temă
Centrală nucleară în Franța
Comisar european: UE va trebui să investească 500 de miliarde de euro în noi centrale nucleare
profimedia-proteste in kazahstan
UE cere Rusiei să respecte suveranitatea Kazahstanului
Digital Green Certificate, pașaport de vaccinare, certificatul digital verde, coronavirus, COVID-19, călătorii, turism, SARS-CoV-2
Oficial: Certificatele Covid vor fi valabile doar 9 luni, în UE, fără doza „booster”
PLEN_VOT_GUV_CIUCA_02_INQUAM_Photos_Octav_Ganea
Prima vizită la Bruxelles a premierului Ciucă
Te-ar putea interesa și
profimedia-0648563912
Proteste în Europa împotriva restricțiilor și vaccinării obligatorii
Klaus Iohannis
Iohannis: Trebuie să existe o claritate strategică în UE privind Republica Moldova
Klaus Iohannis
Klaus Iohannis va participa la Consiliul European
pasageri-aeroport-covid-masca-protectie-profimedia
Țările UE vor să limiteze durata permisului COVID la 9 luni
Partenerii noștri
Digi24 Înșelăciune cu vouchere de vacanță. Prejudiciul este estimat la un milion de lei
Înșelăciune cu vouchere de vacanță. Prejudiciul este estimat la un milion...
DigiSport Ianis Hagi, cel mai bun jucător al lui Rangers în 1-1 cu Aberdeen! Nota primită + cum a reacționat după gol
Ianis Hagi, cel mai bun jucător al lui Rangers în 1-1 cu Aberdeen! Nota...
PeRoz Cum arată Thalia la 50 de ani, într-o zi obișnuită, când renunță la rochiile spectaculoase. Cântăreața e într-o formă de invidiat
Cum arată Thalia la 50 de ani, într-o zi obișnuită, când renunță la...
Film Now "Spider-Man: No Way Home", detronat din fruntea box-office-ului american. Pelicula care l-a întrecut este a cincea parte a unei serii de succes
"Spider-Man: No Way Home", detronat din fruntea box-office-ului american...
Digi World Cum poți preveni aburirea ochelarilor când porți mască. Ce truc simplu trebuie să folosești
Cum poți preveni aburirea ochelarilor când porți mască. Ce truc simplu...
Digi Animal World Reacția acestui câine după ce mănâncă o portocală a devenit virală. Clipul inedit a fost vizionat de aproape șase milioane de ori
Reacția acestui câine după ce mănâncă o portocală a devenit virală. Clipul...
ProFM Cum arăta Paula Seling în urmă cu mai bine de 22 de ani. Imaginile postate pe internet i-au cucerit pe fani: ”Ești neschimbată!”
Cum arăta Paula Seling în urmă cu mai bine de 22 de ani. Imaginile postate...
Digi Life Plaja din filmul The Beach, cu Leonardo DiCaprio, s-a redeschis pentru turiști, după trei ani și jumătate
Plaja din filmul The Beach, cu Leonardo DiCaprio, s-a redeschis pentru...
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digifm.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utmt, __utmb, __utmc, __utmz
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY, APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
auth_token, twll, secure_session, guest_id, __utma, remember_checked, remember_checked_on
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Trimite
Vezi aici politica de confidențialitate