Mai puține alimente nocive. Legea care limitează folosirea grăsimilor trans a fost promulgată

Președintele Klaus Iohannis a promulgat legea care limitează folosirea acizilor grași trans, cu ajutorul cărora alimentele au o perioadă de valabilitate mai mare. Grăsimile trans sunt extrem de nocive pentru organism: cresc riscul de boli cardio-vasculare, diabet de tip 2 și cancer. 

Actul normativ a fost inițiat de deputatul USR Adrian Wiener, în 2017. Una dintre măsurile prevăzute este limitarea AGTN la un maxim de 2 grame per 100 de grame de produs. 

Legea a fost aprobată de Camera Deputaților la sfârșitul lunii iulie, cu unanimitate de voturi. 

Grăsimile de tip trans sunt obținute din uleiuri vegetale printr-un procedeu chimic numit hidrogenare. Cu ajutorul lor, alimentele pot sta mai mult timp pe rafturile magazinelor. Un termen de expirate mai îndepărtat înseamnă însă și risc de afecțiuni grave care duc la deces. 

Acizii grași trans se găsesc în cantitate mare în produsele prăjite și cele de patiserie, dar și în chipsuri, napolitane, biscuiți cu cremă, floricele și în unele tipuri de margarină. 

Foto: Shutterstock. 

Subiectele tale preferate sunt și la Știrile Digi FM. Ca să știi!

• Etichete:
mancare , cancer , diabet , alimente , promulgată , grasimi hidrogenate , boli cardiovasculare , acizi grași trans

Pe aceeași temă

• Actorul Jeff Bridges a anunţat că are cancer
• Eddie Van Halen a murit la 65 de ani, răpus de cancer
• Primul pacient din lume declarat vindecat de HIV a murit de leucemie
• Cercetătorii de la Iași lucrează la un soi de roșii cu gust
• Mesajul Simonei Halep pentru Carla Suarez Navarro: „Știu că o persoană specială ca tine poate trece prin asta”