Acum la Digi FM SIA - Unstoppable

ANSVSA: Nu există informații privind supraviețuirea pe alimente a coronavirusului

Pâine ambalată într-un magazin, cumpărături, panificație, grâu, alimente, mâncare
Foto: Shutterstock

Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară a reacționat la studiul Universității București privind răspândirea virusului prin intermediul pâinii. Nu există informații disponibile privind prezența și supraviețuirea pe alimente a coronavirusului, astfel încât să fie posibilă infectarea oamenilor, arată un comunicat al ANSVSA. 

Un studiu realizat de Universitatea București concluzionează că pâinea neambalată rămâne contaminată după contactul cu SARS-CoV-2 și ar putea constitui o sursă de transmitere. În replică, specialiștii sanitar-veterinari citează Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor, care afirmă că nu există dovezi științifice că alimentele de origine animală (carne, lapte, pește, produse din carne etc.) sau cele de origine nonanimală (legume, fructe, pâine, produse de patiserie etc.) sunt o sursă probabilă sau o cale de transmitere a coronavirusului. 

„COVID-19 este o boală respiratorie, iar calea principală de transmitere este prin contact de la persoană la persoană și prin contactul direct cu picăturile respiratorii generate atunci când o persoană infectată tușește sau strănută. Până la această dată ANSVSA, ca autoritate competentă în domeniul siguranței alimentelor, nu a primit studiul realizat de UB și nu deține informații din a cui inițiativă a fost efectuat. De asemenea, nu sunt cunoscute obiectivul studiului, modalitatea de lucru și dacă s-au urmat protocoalele de cercetare acceptate internațional pentru studiile de acest tip, recomandate pentru evaluarea siguranței alimentelor în Uniunea Europeană, arată ANSVSA. 

Instituția mai precizează că, din informațiile apărute în spațiul public, reiese că experimentele realizate în laboratoarele UB au vizat exclusiv suprafețele de polietilenă/polipropilenă utilizate la ambalarea produselor de panificație, nefiind identificate elemente noi față de studiile și rapoartele forurilor științifice europene și internaționale în ceea ce privește calea de transmitere a virusului responsabil de COVID-19 prin alimente. 

Respectarea cu strictețe de către personalul angajat care manipulează și comercializează alimentele a regulilor privind siguranța alimentelor, a celor de igienă personală și de informare adecvată a consumatorilor, garantează că produsele alimentare puse pe piață sunt sigure. Ca o practică generală de igienă, clienții din magazine nu trebuie să atingă alimentele, altele decât cele pe care intenționează să le cumpere, pentru a evita contaminarea acestora cu diferiți agenți patogeni, care ar putea fi prezenți pe mâinile lor. 

Ascultă Digi FM Live, pentru cele mai noi știri, la fiecare 30 de minute.
Ca să știi!

Puteţi urmări Știrile Digi FM şi pe Google News şi WhatsApp!

Recomandări DigiFM
Dante
Petrecerea lui DanT – DJ Mix Vara 2025
3 780x440
Digi FM - Sezon nou, de 10
woofest Vizual 3
Cu Digi FM, Bobiță dă din coadă de bucurie! Cum care Bobiță?
Lucy Guo Profimedia Images
Cum a ajuns Lucy Guo cea mai tânără miliardară ”self-made” din lume...
Pe aceeași temă
Scientist,Using,Microscope,In,Laboratory.,Close-up,Of,A,Researcher's,Hands
Unii îndulcitori artificiali pot afecta răspunsul la tratamentul împotriva cancerului, a...
Neymar/ Profimedia
Neymar are COVID-19, a anunţat clubul FC Santos
Press Conference After the EU Summit in Brussels, Belgium.
Macron îşi aminteşte, la cinci ani de la prima izolare din cauza pandemiei covid-19, o...
Portocală/ Shutterstock
Un studiu realizat la Harvard a constatat că o portocală mâncată zilnic ar putea reduce riscul...
Te-ar putea interesa și
Bucharest,,Romania,-,December,5,,2020:,Paramedics,From,The,Romanian
Petrecere cu alimente expirate. Ce au constatat inspectorii ANPC, după controlul la...
test covid coronavirus
CIA spune că este "mai probabil" ca boala COVID-19 să fi provenit dintr-un laborator, dar nu...
Image,Of,Floating,Macro,Covid-19,Cells,Over,Doctor,Taking,Sample
Un nou studiu dezvăluie speciile de animale cel mai probabil implicate în declanşarea...
maia sandu facebook
Maia Sandu are Covid-19. Şefa statului nu va participa la evenimentele dedicate Zilei...
Partenerii noștri
Digi24 VIDEO Moment jenant pentru Mark Zuckerberg la Casa Albă, când a vrut să-i facă pe plac lui Trump
VIDEO Moment jenant pentru Mark Zuckerberg la Casa Albă, când a vrut să-i...
DigiSport Pintilii a spus câte puncte și-ar dori să obțină FCSB din Europa League. Ce a spus de Bologna
Pintilii a spus câte puncte și-ar dori să obțină FCSB din Europa League...
PeRoz Abby și Brittany, gemenele siameze care au uimit lumea, reacție după ce au fost pozate cu un nou-născut. Fanii nu s-au abținut
Abby și Brittany, gemenele siameze care au uimit lumea, reacție după ce au...
Film Now Mila Kunis: "Nu știam la ce să mă aștept de la Daniel Craig". Cu ce impresie a lăsat-o după ce au jucat împreună în Knives Out 3
Mila Kunis: "Nu știam la ce să mă aștept de la Daniel Craig". Cu ce...
Digi World Legătura la care nu te-ai fi gândit între farfurie și somn. Ce schimbare simplă în alimentație îți poate aduce nopți mai odihnitoare
Legătura la care nu te-ai fi gândit între farfurie și somn. Ce schimbare...
ProFM Mama Loredanei Groza, sărbătorită la 80 de ani: tort, surprize și iubirea familiei. Cum arată cea mai dragă femeie din viața solistei
Mama Loredanei Groza, sărbătorită la 80 de ani: tort, surprize și iubirea...
Digi Life Un sat croat a intrat în Cartea Recordurilor cu un şir de aproape 9.000 de ștrudele
Un sat croat a intrat în Cartea Recordurilor cu un şir de aproape 9.000 de...
aniversare
Mesaje și urări de Sf. Ana. Ce nume românești sunt sărbătorite pe 9...
Ultimele știri din matinal
bitza matinal
Bitză: „Am pierdut timp ca să fac bani, dar nu-mi pare rău. Muzica rămâne gratis în sufletul...
edsta 78aab15e-f0b1-44ca-8552-4dafea62b6ed
Edsta, românul care a cucerit America, revine în România după 24 de ani
radu jude la matinal 2025
Radu Jude, despre cum un film făcut cu un iPhone poate câștiga un Urs de Argint
alexandra stan si adi istrate la matinalul digi fm
Alexandra Stan & Adi Istrate: Povestea nebună a piesei „Aerul”
Ultimele știri
Protestul profesorilor în București
Sindicaliștii din Educație s-au întâlnit cu Nicușor Dan și au cerut demisia ministrului Daniel...
Prince Harry Attends Court For Appeal Over Downgraded Security
Prinţul Harry a venit la Windsor pentru a depune flori la mormântul reginei Elizabeth a II-a...
supertramp (4)
A murit Rick Davies, cofondator al trupei „Supertramp”. Avea 81 de ani
Paper us 100 dollar bill with gold bars, concept of investment and saving, wealth
Aurul doboară record după record, pe fondul intensificării pariurilor privind reducerea...